Jak zrobić makaron z brokułami w sosie śmietanowym?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować pyszny makaron z brokułami w sosie śmietanowym? To proste danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na to smaczne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
1. Makaron:
Potrzebujesz około 250 gramów makaronu. Możesz wybrać dowolny rodzaj, który lubisz – spaghetti, penne, fusilli – wszystko będzie pasować.
2. Brokuły:
Ważnym składnikiem tego dania są świeże brokuły. Potrzebujesz około 2-3 średniej wielkości brokułów. Upewnij się, że są one dobrze umyte i pokrojone na małe różyczki.
3. Sos śmietanowy:
Do przygotowania sosu śmietanowego będziesz potrzebować:
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka mąki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Gotowanie makaronu
Pierwszym krokiem jest ugotowanie makaronu. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć do niej makaron. Gotuj go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.
Krok 2: Gotowanie brokułów
W międzyczasie możesz przygotować brokuły. W innym garnku zagotuj wodę i dodaj do niej brokuły. Gotuj je przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Następnie odcedź je i odstaw na bok.
Krok 3: Przygotowanie sosu śmietanowego
W rondlu rozgrzej masło i dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez chwilę, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Powoli wlej śmietanę kremówkę, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek. Gotuj sos na małym ogniu, aż zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Krok 4: Połączenie składników
Teraz czas na połączenie wszystkich składników. Do sosu śmietanowego dodaj ugotowany makaron i brokuły. Delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Podsumowanie:
Makaron z brokułami w sosie śmietanowym to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Wystarczy ugotować makaron i brokuły, a następnie przygotować sos śmietanowy. Połącz wszystkie składniki i gotowe! Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny makaron z brokułami w sosie śmietanowym, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 250g makaronu (np. penne)
– 1 duży brokuł, podzielony na różyczki
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki masła
– 200ml śmietany kremówki
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj brokuły i gotuj przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Odcedź i odstaw na bok.
3. W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj śmietanę kremówkę i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj starty parmezan do sosu i wymieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Dodaj gotowany makaron i brokuły do sosu. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Podawaj gorący makaron z brokułami w sosie śmietanowym, posypany dodatkowym parmezanem.
Utworzony link tagu HTML do strony https://www.oceniacy.pl/:
OceniaCy.pl
