Co jeść na chory żołądek i jelita przepisy?

Często zdarza się, że nasz żołądek i jelita nie pracują tak, jak powinny. Może to być spowodowane różnymi czynnikami, takimi jak stres, niezdrowa dieta, infekcje czy choroby. Kiedy mamy chory żołądek i jelita, ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednie pokarmy, które będą łagodzić objawy i wspomagać procesy regeneracyjne. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na potrawy, które są łagodne dla żołądka i jelit.

1. Rosół z kurczaka

Rosół z kurczaka to jedno z najbardziej znanych i polecanych dań dla osób z chorym żołądkiem i jelitami. Jest łatwostrawny, bogaty w składniki odżywcze i łagodzi podrażnienia. Możesz dodać do niego marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą.

Składniki:

• 1 kurczak
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 seler
• 1 cebula
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W dużym garnku umieść kurczaka i pokryj go wodą.
2. Dodaj marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę.
3. Dopraw solą i pieprzem.
4. Gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny.
5. Odcedź bulion i podawaj ciepły.

2. Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane to delikatne danie, które łatwo się trawi i nie obciąża żołądka. Możesz je podać jako dodatek do innych potraw lub jako samodzielne danie. Dodanie odrobiny masła lub mleka sprawi, że będzie bardziej kremowe i smaczne.

Składniki:

• 4 ziemniaki
• 2 łyżki masła
• 1/4 szklanki mleka
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
3. Odcedź wodę i wrzuć ziemniaki z powrotem do garnka.
4. Dodaj masło i mleko.
5. Przypraw solą i pieprzem.
6. Zmiksuj wszystko na gładkie puree.

3. Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy to idealne danie na gorące dni, które jednocześnie łagodzi żołądek i jelita. Jest lekkostrawny i bogaty w witaminy. Możesz go podać jako przystawkę lub jako lekki obiad.

Składniki:

• 3 ogórki
• 1 jogurt naturalny
• 1/2 pęczka koperku
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 1 ząbek czosnku
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ogórki obierz i zetrzyj na tarce.
2. Dodaj jogurt, posiekany koperek, szczypiorek i przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Przypraw solą i pieprzem.
4. Dokładnie wymieszaj i schłodź w lodówce przez kilka godzin.
5. Podawaj z kawałkami ogórka na wierzchu.

4. Gotowane jabłka

Gotowane jabłka to łagodne i smaczne danie, które jest łatwostrawne i dobrze tolerowane przez żołądek i jelita. Możesz je podać na śniadanie lub jako przekąskę.

Składniki:

• 2 jabłka
• 1 łyżka cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Sok z połowy cytryny

Przygotowanie:

1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki.
2. Wrzuć je do garnka i dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny.
3. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż jabłka będą miękkie.
4. Podawaj ciepłe.

5. Kasza jaglana z bananem

Kasza jaglana to lekkostrawne i bogate w składniki odżywcze danie,

Wezwanie do działania: Znajdź przepisy na jedzenie dla chorego żołądka i jelit!

Link tagu HTML: Kliknij tutaj